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中端酒店集团暗访案例:OTA评分与客房卫生的双提升

酒店 华东 服务周期:2024.07 - 2025.06 覆盖:华东5省市168家门店(直营92+加盟76)

客户背景

中端酒店集团暗访案例:OTA评分与客房卫生的双提升(图1)

本案例为神秘顾客暗访项目,聚焦服务质量提升。全国性中端连锁酒店集团,华东区域168家门店(直营92家+加盟76家),OTA渠道订单占比62%,集团OTA均分长期在4.3分徘徊,与头部竞品差0.3分。

客户痛点与需求

集团的评分归因难题:OTA差评文本分析显示卫生类(布草、杯具、卫生间)差评占38%,但卫生检查依赖店长自查与总部抽检,突击应付痕迹明显;加盟店的卫生标准执行显著弱于直营店,但缺乏客观数据支撑加盟管理。

集团要求暗访覆盖真实入住(住一晚),卫生检查项要「突击应付做不到」。

知行解决方案

知行设计「月度入住暗访+在住满意度调研」双源方案:暗访员以真实住客身份入住一晚,按清洁证据链设计卫生检查项(杯具消毒封签、布草平整度、边角积尘、卫生间水渍异味等突击应付难以覆盖的细节),预订-入住-早餐-退房全流程评分;同步对在住客人做满意度调研,双源数据交叉定位服务行为缺口。

暗访得分与OTA评分、差评文本三级关联:低分门店输出「卫生-差评」根因链,直发店长整改,次月复检;连续两期末位门店触发集团运营督导驻店。

实施成果

12个月累计:卫生专项达标率从72%提升至93%;卫生类差评率下降58%;集团华东区OTA均分从4.3升至4.6,追平头部竞品;加盟店与直营店的卫生达标差距从21个百分点收窄至6个。

客户算过一笔账:OTA均分每提升0.1分,渠道流量带来的间夜增量约为2%——4.6分的评分提升,直接带来了可量化的收益回报。

项目成果数据

OTA集团均分月度趋势(分)
4.314.384.444.54.554.67月9月11月1月3月6月
卫生专项达标率(%)
96直营店90加盟店93集团平均

"暗访住一晚查出来的卫生问题,比店长自查一年都多。评分追平竞品,加盟店管理也第一次有了硬数据。"

—— 集团运营副总裁(应客户要求脱敏)

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